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除时气头痛身热，三焦大热，皮肤热，肠胃中结气，解肌发汗，止消渴烦逆，腹胀暴气，喘息咽热，亦可作浴汤。（《别录》）
治伤寒头痛如裂，壮热皮如火燥。和葱煎茶，去头痛。（甄权）
治天行热狂，头风旋，下乳，揩齿益齿。（大明）
除胃热肺热，散阴邪，缓脾益气。（李杲）
止阳明经头痛，发热恶寒，日晡潮热，大渴引饮，中暑潮热，牙痛。（完素）
【发明】 [完素曰]石膏性寒，味辛而淡，气味俱薄，体重而沉，降也阴也，乃阳明经大寒之药。善治本经头痛牙痛，止消渴、中暑、潮热。然能寒胃，令人不食，非腹有极热者，不宜轻用。
[杲曰]石膏，足阳明药也。故仲景治伤寒阳明证，身热、目痛、鼻干、不得卧。身以前，胃之经也。胸前，肺之室也。邪在阳明，肺受火制，故用辛寒以清肺气，所以有白虎之名。又治三焦皮肤大热，人手少阳也。凡病脉数不退者，宜用之；胃弱者，不可用。
【附方】热盛喘嗽。石膏二两，甘草炙半两，为末。每服三钱，生姜、蜜调下。（《普济方》）
痰热喘嗽，痰涌如泉。石膏、寒水石各五钱，为末。每人参汤服三钱。（《保命集》）